Fideo de Camote (Para Japchae) 500g

Especificaciones

RECETA:

Japchae 

Ingredientes: Ottogi fideos picados 500g, 

1 cucharada de res (cerdo), 2 cebollas), 

10 hongo shitake, 

1 Espinaca, 

8 cucharadas de salsa de soja, 

4 cucharadas de aceite de sésamo, 

ottogi 4 raíces, 

2 cucharadas de ajo chancado.

Como se prepara:

1. Picar la carne y los hongo shitake, agregar 4 cucharadas de condimento y saltear.

2. Espinaca, enjuagar en agua fría y remojar en aceite de sésamo ottogi y sal.

3. Cebolla y zanahoria poner en aceite de cocina, sazonar con sal y fríe.

4. Hervir los fideo con agua norma, enjuagarlos en agua fría, combinar con salsa o condimentos al gusto.